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Ces vins issus du cépage Cabernet séduisent tant par leur caractère souple et rond que par leur finesse et leurs tanins soyeux.
Conservation :
Se boit jeune
mais peut vieillir quelques années.
Température :
Entre 12 et 15°
Servir avec :
Le meilleur de la cuisine quotidienne: Viandes rouges et grillées, les gibiers, les fromages de caractère, ... . |
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Classé A.O.C.
Décret du 22.11.99
modifié:
28.11.02 |
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Vin rouge qui présente des caractères de fruité et de légereté qui s'exprime avec la jeunesse.
BLOC-NOTES
La robe de ce vin, d'un rubis trés franc, est parcourue de beaux reflets.
Puissant et complexe, le nez associe les fruits rouges et noirs "mûre - groseille - framboise". Une structure tannique soyeuse rend le vin facile à deguster.
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