Les vins rosés sont des vins fruités, de structure légère.
Ils se boivent frais.

Conservation :  
Se boit jeune.
Température :  
Entre 6 et 8 °
Servir avec :  
A l’apéritif pendant la période estivale. Pendant les repas s’associera avec les brochettes de poissons ou certaines viandes blanches, les grillades et les salades composées.
De la charcuterie, du melon, une tarte aux fruits, la cuisine épicée orientale.et méditerranéenne.